作者:七重 添加日期:2025-07-21
一、粉末活性炭的脱色原理
粉末活性炭通过其高度发达的孔隙结构和巨大的比表面积(通常达800-1200㎡/g),可高效吸附油脂中的色素、杂质及异味成分。
其作用机制包括:
物理吸附:通过微孔和中孔结构截留大分子色素(如叶绿素、类胡萝卜素等)及胶体物质。
化学吸附:表面官能团与极性色素分子(如游离脂肪酸、氧化产物)发生结合。
选择性吸附:针对不同油品特性,通过调整活性炭的原料(木质、椰壳、煤质)和活化工艺,精准吸附目标杂质。
二、适用油品范围
粉末活性炭广泛应用于以下油脂的脱色精制:
食用油脂:大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油等,去除叶绿素、红色素及氧化产物。
工业油脂:润滑油、变压器油、生物柴油等,脱除胶质、多环芳烃及重金属。
特种油脂:鱼油、精油、化妆品用油,改善色泽并延长保质期。
三、产品核心优势
高效脱色:脱色率可达90%以上,显著提升油脂透光率。
双重净化:同步去除油脂中残留的农药、重金属及异味(如鱼腥味、哈喇味)。
经济性:添加量低(推荐0.1%-3%,根据油品调整),可单独或与白土复配使用以降低成本。
四、推荐应用工艺
预处理:将油脂加热至80-120℃(根据油种调整),降低粘度以提高吸附效率。
添加量:建议初始添加量为油脂重量的0.5%-1.5%,具体需通过小试确定。
混合吸附:在搅拌条件下(转速20-40rpm)保持20-40分钟,确保充分接触。
分离回收:通过板框过滤或离心分离,活性炭残渣可焚烧处理,环保无污染。
五、注意事项
型号选择:深色油脂(如米糠油)建议采用木质高碘值活性炭;浅色油脂(如椰子油)推荐椰壳基低金属含量型号。
温度控制:避免超过130℃,防止活性炭孔隙结构坍塌导致效率下降。
批次稳定性:建议每批次油品进行小试,优化添加量和吸附时间。
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